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Bodegas de la D.O. Rueda
Up one levelSitios de Bodega
La Seca. Valladolid. ...................................................................................................................... Tras varios años dedicados a la elaboración de vinos, Richard Sanz, decidió poner a prueba sus conocimientos, independizarse de sus generaciones y, fundar en 2005 junto a sus hermanos, Marco y Alejandra, SITIOS DE BODEGA S.L. Una sociedad que, alude a la antigua expresión utilizada por los viticultores como “sitio de bodega”. Esto significaba, el derecho que cada viticultor, -una vez acordado con la bodega, los precios, las cantidades y, calidades de las uvas- tenía de adquirir, una determinada cantidad de vino y, su correspondiente “sitio de bodega” donde dejar su vino. .................................................... Acreditada como la primera bodega ecológica de la D.O Rueda, esta bodega cuenta con una parte anexa y exterior a la nave dedicada a la vendimia; la higiene cuenta con un papel importante para SITIOS DE BODEGA S.L donde únicamente, los depósitos y la nave de embotellado han sido posicionados en el interior de la nave. Para la elaboración de los vinos, SITIOS DE BODEGA S.L realiza la vendimia nocturna a máquina seguida de una rápida recepción en bodega para evitar cualquier tipo de oxidación.
Terna Bodegas
La Seca. Valladolid. ....................................................................................................... Perteneciente a una de nuestras primeras generaciones, esta bodega ha estado elaborando desde 1870 pero, ha sido en 2005 cuando, al ser rescatada por una sexta generación fue bautizada como “TERNA BODEGAS”. Nombre apelado a la fusión procedente de tres sentidos, en este caso, de tres personas, los hermanos Sanz.